《汉书·食货志》载：“酒，百药之长。”《博物志》记载：“昔有三人冒雾晨行，一人饮酒，一人饱食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于他物之故也。”可见酒还能杀虫驱邪、辟恶逐秽。

清代《经验神方》也有记载“凡遇瘟疫盛行之时，若欲望出门走东过西，须饮酒几盃然后出门，回家之时亦当饮酒几盃，然后可食别样物件，自然气壮决不染瘟，但不可至醉。如不能饮酒者，出入可食姜蒜或将蒜塞在鼻内亦可甚妙。”

 

酒在中医治疗中有着极为重要的地位和作用，因为它本身就是药食两得之品，很多药物因酒制而直达病所，提高疗效。

孙思邈  擅长中药养生

唐代“药王”孙思邈认为“酒即是药”，有祛寒开瘀、温腹通络、行脉养肤、发散推动等作用。

 

他非常注重疾病的预防，讲求预防为先的观点，重视运动保健，提出了食疗、药疗、养生、养性、保健相结合的防病治病主张。

 

在其著作《千金方·伤寒方上·辟温第二》中道：“一人饮，全家无疫，一家饮，一里无疫。”提出酒对养生保健和预防时疫的重要性，并记录了以酒配药治愈顽疾的实例。

 

张仲景  确立辨证论治法则

    

著名医学家张仲景认为酒味辛甘，性温热，有通血脉、祛寒气、芳香走窜行药性的功效。在他的著作《伤寒论》、《金匮要略》中有不少方药的炮制、煎服中佐用酒。

 

在用药过程中酒可以起到助行药势、温阳补虚通脉、温阳散寒止痛、行血祛风通络、理脾醒脾化湿等作用。

 

此外，张仲景还用酒来治疗心脏病，其著名的“瓜蒌薤白白酒汤”流传至今，用白酒煎药，仍被医家认为是治疗心胸疼痛、血脉不通的经典药方。

 

李时珍  专长草本药理       

 

明代杰出的医药学家李时珍，同样将“酒”作为治病的“药”来研究论述。

 

《本草纲目》中道：“酒，天之美禄也，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遗兴。”大意是说，酒是天赐的美的东西，少喝一点能够让血脉行通、气血舒畅，提神醒脑，抵御寒冷，消除一些得失带来的高兴和消极情绪。

 

《本草纲目》还设有“附诸药酒方”的专目，列有69种不同功效的药酒，涵盖了内、外、妇、骨伤以及养生保健等诸多领域。

 

由此可见，以酒入药、饮酒避疫一直都是中华民族的传统生活经验和文化习俗。

 

随着新冠肺炎疫情的反复发生，日常饮酒更是成为现代人群增强身体素质、预防疫情的有效举措！同时，中医学者们也都提及“饮酒适量”的重要性，孙思邈还提出了“宜温少冷”、“先饭食，后服吃药酒”等健康饮酒习惯。

 

注意合理饮食，小酌白酒，保持身体健康、心情舒畅，增强抵抗力，一起安稳度过新冠疫情期吧！